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【新东方烹饪课堂】啤酒虾的做法

http://www.sxxdf.com 来源:陕西新东方烹饪学校时间:2019-06-24 点击:

摘要:啤酒虾是以虾和啤酒为主要材料制作而成的一道菜,鲜嫩的虾肉沾染了些许啤酒的麦芽儿香之后,香气和质感都飞跃了一个档次,香气扑鼻,爽口异常,吃起来不由得大呼过瘾。

啤酒虾是以虾和啤酒为主要材料制作而成的一道菜,鲜嫩的虾肉沾染了些许啤酒的麦芽儿香之后,香气和质感都飞跃了一个档次,香气扑鼻,爽口异常,吃起来不由得大呼过瘾。想学的小伙伴可以跟陕西新东方烹饪课堂一起来看看~

【新东方烹饪课堂】啤酒虾的做法

主料:虾500克、啤酒1瓶

辅料:盐适量、鸡精适量、老抽适量、食用油适量、香叶适量、白糖适量、花椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、红辣椒适量、茴香适量

做法:

1、油热后把葱,姜,蒜,红辣椒,花椒,茴香加入锅中翻炒出香味。

2、把虾加入锅中翻炒。

3、再倒入啤酒,老抽,香叶,盐,白糖煮熟,起锅前加入鸡精。

陕西新东方烹饪学校

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