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【新东方烹饪课堂】萝卜汤的做法

http://www.sxxdf.com 来源:陕西新东方烹饪学校时间:2019-09-19 点击:

摘要:萝卜汤是一款家常食补汤品,主要食材是白萝卜。想学的小伙伴可以跟陕西新东方烹饪课堂一起来看看~

萝卜汤是一款家常食补汤品,主要食材是白萝卜。想学的小伙伴可以跟陕西新东方烹饪课堂一起来看看~

萝卜汤的做法

主料:萝卜500克、排骨适量

辅料:火腿50克、香菇50克、盐3克、味精2克

做法:

1、 选大萝卜500克,洗净后刮去皮,切成长短、粗细均匀的细丝。

2、 萝卜丝用沸水焯透,捞出,用水洗净,再捞出控净水分。

3、 火腿、香菇分别切丝。

4、 小汤罐置火上,加入排骨,烧沸。

5、 放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝。

6、 调入适量精盐、味精,煨约10分钟。

7、 撇净浮沫盛在汤盆中即成。

陕西新东方烹饪学校

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