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陕西新东方教你:蒸淋茄子
果蔬颜色对应果蔬营养。茄子是少有的紫色蔬菜,营养价值也是独一无二。茄子富含多种维生素及钙、磷、铁等矿物质元素。炎炎夏季,陕西新东方烹饪学校教您一道爽口凉菜——蒸淋茄子,酸辣滋味丝丝难忘…… 查看全文>>
点击: 5269 [2015-05-26]
陕西新东方教你:西红柿炖牛腩
盛夏时节,陕西新东方烹饪学校为您推荐一道酸中带鲜,厚味悠长的经典美食——西红柿炖牛腩。当西红柿的酸酸甜甜渗透鲜嫩的四方牛肉块中,那滋味不可言喻哦…… 查看全文>>
点击: 4209 [2015-05-24]
陕西新东方教你——樱桃芒果慕斯
当炎炎夏季来临,一抹口感清凉的樱桃芒果慕斯总会俘获你的芳心。甜点不仅是味觉的享受,同时也是视觉的飨宴。当多彩缤纷的甜点一上桌时,总是会引起众人的惊呼…… 查看全文>>
点击: 3642 [2015-05-22]
陕西新东方烹饪学堂——蔬果选购有技巧(六)
花菜也称芥蓝、菜花、花椰菜,分白色和绿色两种,营养丰富,质体肥厚,蛋白、微量元素、胡萝卜素含量较为丰富。吃花菜不仅润肺还开音、止咳,因此,花菜被称为“穷人的医生”。下面,让我们跟随陕西新东方烹饪学堂,一起来看看如何挑选新鲜的花菜…… 查看全文>>
点击: 4270 [2015-05-16]
陕西新东方烹饪学堂——蔬果选购有技巧(五)
每当到了豆角丰收的时刻,寻常百姓家的餐桌上都要吃上好多顿豆角,应季的豆角最好吃了。本期烹饪学堂,西安厨师培训——陕西新东方烹饪学校与您分享豆角的选购技巧…… 查看全文>>
点击: 4293 [2015-05-15]
陕西新东方烹饪学堂——蔬果选购有技巧(四)
前几期烹饪学堂,陕西新东方老师与大家分享了日常选购黄瓜、西红柿、辣椒等蔬果的小技巧,引发许多家长围观,纷纷表示受益匪浅。那么今天,西安厨师培训学校将继续食材选购的话题…… 查看全文>>
点击: 3291 [2015-05-14]
陕西新东方烹饪学堂——蔬果选购有技巧(三)
随着川菜的流行,很多人也开始喜欢吃辣椒了,但是其实辣椒还是分成好多种的,无论是从味道上,还是从形状上都是有不同的。所以很多人对如何挑选辣椒都是特别的迷茫…… 查看全文>>
点击: 3257 [2015-05-13]
陕西新东方烹饪学堂——蔬果选购有技巧(二)
在上期的烹饪学堂,陕西新东方烹饪培训学校老师与大家分享了日常选购蔬果的小技巧,引发许多家长关注。大家一致共识,好食材是一道好味菜的真正起点。那么今天,我们一起来看看夏季最佳养生蔬菜——西红柿的选购技巧…… 查看全文>>
点击: 3260 [2015-05-12]
陕西新东方烹饪学堂——蔬果选购有技巧(一)
烹饪,实则就是对食材的加工。相信大家都有这样的共识:好食材是一道好味菜的真正起点。好的蔬菜,不光健康有营养,而且它们独特的香气和口感亦是让我们充满了爱恋…… 查看全文>>
点击: 3157 [2015-05-11]
陕西新东方烹饪学校教你:宫保鱿鱼
鱿鱼富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,脂肪含量极低。本期烹饪学堂,陕西新东方烹饪学校教你——宫保鱿鱼…… 查看全文>>
点击: 4203 [2015-05-09]
陕西新东方烘焙指导:马卡龙,彩虹般的味道
在烘焙爱好者里,有两样东西是以高失败率著称的。一是戚风蛋糕,二是马卡龙。戚风蛋糕是初学者的拦路虎,大部分人都被它折磨过一段时间。所谓“戚风”,被它的爱慕者们尊称为“七疯”,因为传说必须疯七次,才能做得成功…… 查看全文>>
点击: 5307 [2015-04-30]
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