学生：李婷

专业：川湘研修班

学习时间：1个月

籍贯：陕西西点  

陕西新东方烹饪学校学生作品

材料:

红枣，银耳，南瓜，冰糖。

做法:

1.南瓜去皮去籽洗净切成小块。银耳用温水泡发好后摘去根蒂洗净撕碎。红枣洗净泡在清水里。

2.银耳和红枣放到煮锅里，加适量水，上盖小火煮30分钟。

3.再放入南瓜和冰糖再煮10多分钟。

4.至南瓜软糯即可。