陕西新东方烹饪学校座落于世界文明古都西安，自古物华天宝、人杰地灵，是中华文明的发祥地。学校位于西安市经济开发区尚苑路，校园环境优美、设施先进、管理完善、制度创新，是无数慕厨之才求学的理想之地。

学校概况

陕西新东方烹饪学校是经陕西省人力资源与社会保障厅批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国家餐饮教育基地，被指定为国家职业技能定点鉴定基地，是西北地区规模大、设施设备齐全的厨师培训学校。学校隶属于新华教育集团，是中国烹饪教育知名品牌。自1988年以来，新东方烹饪教育继承和发扬了博大精深的中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓，秉承了“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，先后在北京、上海、广州、杭州、西安等省会城市建立了59所烹饪教育院校，常年在校生7万余人，极大的丰富了我国烹饪人才队伍。

学校师资力量雄厚，拥有一支专业技术强、教学经验丰富、治学严谨的教学队伍。近年来，学校与时俱进，率先开设三年制金典总厨、两年制酒店餐饮管理、金领大厨、大厨精英、经典西点、西餐主厨专业，一年制西餐精英、西点精英、川湘研修班，紧密结合市场，独创灵活多变的短期热门专业，满足不同人群的多种需求。

学校荣誉

陕西新东方烹饪学校先后被授予“国家餐饮教育基地”、“中国受校企欢迎教育培训机构”、“中国品牌影响力教育培训机构”“中国教育行业十佳品牌”。在历届大赛中，学校师生先后荣获“全国中职烹饪大赛金奖”、“陕西省技术能手”、“陕西省技术标兵”、“第五届全国烹饪技能大赛金奖”、“第二届中国餐饮博览会大师精英赛金奖”、“世界烹饪雕刻艺术大赛金奖”等多项殊荣。学校名师经常受邀参加各种媒体节目，在厨艺界享有极高的声誉和良好的口碑。

教学模式

学校以“明德尚能，知行合一”为校训理念，以“汇集天下名菜，培养厨师精英”为办学特色，以“重师德，厚基础，有技能”为质量特色，独创“五步教学法”，着重培养学生技能方面的训练，同时进行综合素质培训，严格实行教学阶段考核，努力把学生培养成为烹饪基本功扎实、兼具创新意识的厨师人才，实现学生的多元和可持续发展。

陕西新东方烹饪学校教学内容始终贯彻“理实一体化”的教学设计理念，构建了一个以职业为本位，从岗位的需要出发，以学科为资源，选取必要的知识、技能组合成理论与实践紧密相联系的理实一体化课程体系。在教学上，学校一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践机会；另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型专业人才。

近年来，学校全力推进办学进程，与美、英、法、日等十余家国际知名大学和研究机构开展实质性交流，建立深度合作关系，引入优质课程、教材与评价标准，并聘用多名外籍教师，开启职业教育与国际通用职业资格证书有效衔接的直通车，办学水平不断提升。

陕西新东方烹饪学校为学生就业提供了可靠的保障。学校先后在北京、上海、广州、杭州、西安等全国40余个城市设立就业指导中心，拥有500多位就业指导老师，同时不断深化市场教学合作，大力开拓广阔就业平台，与国内外多家大型连锁餐饮企业达成战略合作关系，希尔顿、万达威斯汀、俏江南等3万余家用人单位与集团达成长期合作协议，定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才，形成覆盖全国的就业网络，确保学生成功就业。据就业指导中心数据统计，学校毕业生初次签约率始终居全省同类院校之首，总体就业率均在92.7%以上。

继往开来

巍巍学府，燃烛之光。站在新的历史起点，学校承载21世纪烹饪的光荣与使命，积极承担为国家和社会培养高层次厨师人才、创造高水平烹饪技艺、提供餐饮服务的历史重任，昂首向建设一所具有鲜明特色的专业型、创新型、高水平烹饪培训学校的目标奋进！成绩已属过去，辉煌还在继续。陕西新东方烹饪学校，在全体教职工的不懈奋斗下，必将继往开来，为中国职业教育事业做出更大的贡献。