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【高考饮食篇】:各位家长同学,高考第二天营养攻略请注意查收!

http://www.sxxdf.com 来源:陕西新东方烹饪学校时间:2018-06-07 点击:

摘要:叮叮叮,各位家长考生们,高考最后一天营养攻略已发出,请注意查收。

叮叮叮,各位家长考生们,高考最后一天营养攻略请注意查收

早餐:芝麻花卷、鲜牛奶、煮鸡蛋1个、清炒油麦菜

水果:苹果1个

中餐:米饭、玉米豌豆炒虾仁、素炒西兰花、番茄紫菜蛋花汤

晚餐:绿豆稀饭、煎饼、肉末豆腐、青椒土豆丝

这里陕西新东方小编重点介绍玉米豌豆炒虾仁的做法:

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主料:虾仁250克、嫩豌豆100克、玉米100克、鸡汤25毫升

辅料:料酒10克、精盐1克、味精1.5克、湿淀粉5克、豆油750克(实耗50克)、芝麻油10克、辣椒面15克

做法:

1、将嫩豌豆、玉米洗净,放入开水锅中,用淡盐水氽一下,待用

2、炒锅中火烧热,放入豆油,待三成热时,将虾仁入锅,快速用竹筷划散,炸约10秒钟,倒入漏勺,控油(炸时要掌握热锅,冷油,快速,则不粘锅)

3、炒锅内留25克底油,烧热,投入辣椒,稍炒一下,放入豌豆、玉米翻炒几下,再烹入料酒、鸡汤、盐、味精,随即放入虾仁,用湿淀粉勾薄芡,将炒锅颠翻几下,淋上芝麻油,出锅,入盘,即可

特点:虾仁玉白鲜嫩、豌豆翠绿清香再加上玉米的嫩黄芬芳,让人垂涎欲滴。虾仁富含丰富营养,健脑。玉米有益肺宁心、健脾开胃的好处。豌豆主要成分为清蛋白和球蛋白,具有人体必需的8种氨基酸,是补充营养的佳品

温馨提示:在考试期间,考生的食谱最好不要做太大的变动,只需和平时吃的饭菜荤素搭配得当就行了,不常吃、不好消化的食物要少吃;饮料可以补充 糖分但是并不能代替水,考生每天还是要确保水的摄入量;饮食卫生尤为重要,考生不要随便吃小摊上的东西,吃东西前勿忘把手洗干净;另外,家长没必要刻意剥夺孩子的喜好,最好是在不改变原来的饮食结构和习惯的基础上,尽量科学一点,多注重合理的食物搭配和均衡饮食。陕西新东方烹饪学校再次祝各位考生考试顺利、金榜题名!

本文关键字:高考营养攻略 陕西新东方烹饪学校 高考饮食

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