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【新东方烹饪课堂】凉拌香椿的做法

http://www.sxxdf.com 来源:陕西新东方烹饪学校时间:2019-04-23 点击:

摘要:香椿有种特殊的香气,令人回味无穷,只要加点盐就是极其鲜美的味道,与其他食材搭配还真是有点可惜,最喜欢这种简单又霸气的吃法,焯水后切碎撒盐一拌,那才叫原汁原味,浓郁的香气真是荡气回肠。

香椿有种特殊的香气,令人回味无穷,只要加点盐就是极其鲜美的味道,与其他食材搭配还真是有点可惜,最喜欢这种简单又霸气的吃法,焯水后切碎撒盐一拌,那才叫原汁原味,浓郁的香气真是荡气回肠。想学的小伙伴可以跟陕西新东方烹饪课堂一起来看看~

凉拌香椿的做法

主料:香椿适量

辅料:盐适量

做法:

1. 将新鲜的香椿使用清水清洗干净。

2. 将清洗干净的香椿放入锅中,倒入适量的水。将水烧开的时候就可以关火了。

3. 将香椿捞出,等香椿冷却后切碎、豆皮切丝

4. 放入盐、姜蒜、酱油、醋、香油、糖搅拌均匀即可。

 

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