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【新东方烹饪课堂】韭菜炒鸡蛋的做法

http://www.sxxdf.com 来源:陕西新东方烹饪学校时间:2019-04-29 点击:

摘要:韭菜炒鸡蛋,是一道非常容易的快手菜,小时候经常吃,无论是家中还是带去学校的便当都相当常见,把它称为居家之必备也毫不夸张。想学的小伙伴可以跟陕西新东方烹饪课堂一起来看看~

韭菜炒鸡蛋,是一道非常容易的快手菜,小时候经常吃,无论是家中还是带去学校的便当都相当常见,把它称为居家之必备也毫不夸张。想学的小伙伴可以跟陕西新东方烹饪课堂一起来看看~

【新东方烹饪课堂】韭菜炒鸡蛋的做法

主料:韭菜、葱花、鸡蛋、

辅料:盐、白胡椒

做法:

1.韭菜洗净切寸段,两个鸡蛋打好备用。

2.热油放葱花炒鸡蛋,鸡蛋要炒碎点,而且时间不要太长,炒的太老了不好吃而且颜色也不好看。

3.鸡蛋炒好盛出,用锅里剩下的油(最好不要再放油了)继续炒韭菜,韭菜要快火急炒,再把刚才炒好的鸡蛋倒回去一起炒,放盐和自己喜欢的白胡椒(一点),炒均匀马上出锅。

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