【新东方烹饪课堂】腊肠炒黄瓜的做法

美味清爽的腊肠炒黄瓜怎么做？想学的小伙伴可以跟陕西新东方烹饪课堂一起来看看~

主料：腊肠150克、黄瓜200克

辅料：食用油适量、葱花少许、盐少许

做法：

1、先将所需要的食材准备好，黄瓜清洗干净，腊肠外面的肠衣去掉。

2、将腊肠斜刀切成片；大葱切成末，黄瓜先斜着切段，再切成黄瓜片。

3、炒锅内放适量的食用油，油热后把葱花放进去爆香。

4、再把腊肠放进去翻炒变色，接着放入黄瓜片一起翻炒。

5、等黄瓜片稍稍变色就可以加少许盐调味出锅了。