【战队精英】荆纪江：滴滴汗水，练就绝世刀功
菊花豆腐非常考验选手刀法技艺，以内脂豆腐味主要食材，用刀尖、刀刃等多处精心制作而成，所出成品像一朵朵摇曳生姿的菊花在水中荡漾…… 查看全文>>
点击: 2936 次 [2014-08-28]

【战队精英】秦哲：不经一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香
勤勉好学的他，赛前苦练刀工，校园内的刀工厅里经常看到他忙碌的身影。“不经一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香”，梦想成为米其林星级大厨的秦哲，我们衷心为你加油…… 查看全文>>
点击: 3307 次 [2014-08-28]

【战队精英】余林林：青春就像五彩蔬菜球
当问及余林林为何会选择这道菜品来参加晋级赛时，他说希望青春就像这五彩斑斓的蔬菜球，缤纷多彩。而且希望自己这道菜品能让四位导师眼前一亮…… 查看全文>>
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【战队精英】刘含含：大胆秀自己，收获新人生
刘含含，位列导师李大洪精英方阵，来自陕西新东方大厨精英专业1333班，参赛项目为热菜。擅长热菜、雕刻等工艺手法，刀工中以蓑衣花刀闻名班级…… 查看全文>>
点击: 3415 次 [2014-08-27]

【战队精英】李天豹：排骨专家，外酥里嫩
李天豹，位列导师王海军精英方阵，来自陕西新东方烹饪培训学校大厨精英专业1330班，参赛项目为热菜。擅长蒜香排骨、茄汁虾等菜品制作，顺利通过海选后，确定晋级赛参赛作品《佛手排骨》…… 查看全文>>
点击: 3300 次 [2014-08-26]

【战队精英】张航：实践出真知，实干长本事
张航，位列导师路杰精英方阵，来自陕西新东方金牌大厨专业1330班，参赛项目为热菜。擅长蟹黄豆腐、干烧鲈鱼、麻椒鲅鱼等菜品制作，顺利通过海选后，确定晋级赛参赛作品《燕子鱼》…… 查看全文>>
点击: 2498 次 [2014-08-26]

【战队精英】陈伟凡：细微之处见真工
陈伟凡，位列导师路杰精英方阵，来自陕西新东方大厨精英专业1330班，参赛项目为热菜。擅长蒜蓉开边虾、珊瑚鱼等菜品制作，顺利通过海选后，确定晋级赛参赛作品《燕子鱼》…… 查看全文>>
点击: 3357 次 [2014-08-26]

【战队精英】南刚：金鱼花刀，金鱼戏水
此道菜品是以鱿鱼为主要食材，通过金鱼花刀精心改切而成。该花刀是刀工技艺中较为复杂的一种，旨在考验切配基本功…… 查看全文>>
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【战队精英】白睿韬：在练习中受益，在比赛中学习
白睿韬，位列导师路杰精英方阵，来自西安新东方烹饪学校金牌大厨专业1302班，参赛项目为热菜。擅长剁椒鱼头、香辣跳水蛙等菜品制作…… 查看全文>>
点击: 3294 次 [2014-08-26]

【战队精英】王兴平：一道红烧肉，满满父子情
这并非一道简单的菜品，看似普通，实则饱含感情。“爸爸从小爱做红烧肉给我，我想做出爸爸的味道，让这个味道永远传承下去。”王兴平如是说…… 查看全文>>
点击: 3310 次 [2014-08-26]

【战队精英】方梦杰：色香味色型样样精通
他的梦想相比于其他参赛者，最为脚踏实地，做一名合格的厨师就是他的最大心愿…… 查看全文>>
点击: 3593 次 [2014-08-25]